南宁美食攻略推荐（南宁十大受欢迎的特色美食）

1. 南宁老友粉

南宁老友粉是当地本土的有名特色美食，在2007年入选了南宁非物质文化遗产名录。是广西的四大米粉之一，具有很高的营养价值。

2. 粉虫

粉虫是南宁有着100多年历史的特色小吃，是使用灿米制作成粉条像一个一个小虫子，也是因此而得名，再配上牛肉等杂烩吃起来软糯爽口。是当地有名的特色流行美食。

3. 柠檬鸭

柠檬鸭是南宁武鸣一带特色小吃，是使用当地散养的麻鸭作为主要原料，配上辣椒，酸姜，柠檬，蒜头等食材放到锅里面炒制而成，吃起来味道酸中带辣，鲜香可口。

4. 八仙粉

八仙粉是有八味以上的调料也是因此而得名，是清宫食谱当中最有名的一道菜，味道属于多种复合口味，口感很好。是到南宁必不可错过的美食。

5. 干捞粉

干捞粉也就是把米粉经过烫煮之后捞出来放在碗里面，加上调料以及汤料，搅拌均匀，味道吃起来酸酸甜甜，非常爽口。

6. 卷筒粉

卷筒粉是用米浆肉沫制成的类似粉丝的卷饼，吃起来口感爽滑，适合早餐食用，制作方法比较简单，把米浆摊成薄饼，加入肉末葱花以及其他食材，就是制作而成。

7. 粉饺

粉饺是是用大米磨成粉然后包的饺子，里面的馅料比较丰富。一般都是上锅蒸熟，和面粉包的饺子有很大的区别，最大程度地保留了米香味，吃起来口味更加香醇。

8. 五色糯米饭

五色糯米饭是广西部彝族壮族地区的传统美食，使用5种颜色的糯米蒸制成熟。所谓的5种颜色的米都是使用纯天然的植物染色而成。

9. 酸嘢

酸嘢的意思有些类似于泡菜，一般使用不同的蔬菜腌制而成，包括萝卜，耶菜，豇豆，沙梨，芒果等。可以用作开胃小菜也能当作饭前小零食。

10. 生榨米粉

生榨米粉也是南宁的特色美食，吃起来软滑，带有好吃的酸味儿，这道美食有着悠久的历史。一般是使用大米粉，肉末，葱花油，豆腐等食材制作而成。