01 适合冬天分享的煎饼作为咖啡师,最初的职业规划是只做咖啡,但是随着对业绩的追求和对客人的满足,也会加一些类似松饼的快手甜点。这款煎饼超级简单,只要你有平底锅,就可以在家做。它松软可口,特别适合搭配美式或者手冲咖啡!松软可口冬天阴冷潮湿天,再来一杯热咖啡,瞬间被治愈02 准备干料以下是制作这款燕麦
2024-12-21 09:39:30
写在前面的话:本文仅谈下自己对几种常用烘焙原料自身使用感受,不存在贬低或抬高任何品牌,各个产品在不同的爱好者使用中可能会有不同效果。本文仅为个人感受,不做购买推荐依据;公平起见,所有使用产品为生产日期近似的各品牌,匿名购买。本文结果只表明对比产品一段时间的本人使用感受,不代表任何主观意见。本文仅是制
2024-12-21 09:25:12
在中国的美食文化中,湘菜以独特的口味,精湛的制作手法名列八大菜系之一。湘菜历史悠久,源远流长,早在汉朝就已经形成了自己的菜系,在近代湘菜的代表是湘江流域,湘西山区,洞庭湖区三种地方风味。那么今天就来说一说这个地方风味中的十大代表菜。组庵鱼翅1.组庵鱼翅在湘菜中此菜又叫红煨鱼翅,是湖南极具代表性的地方
2024-12-21 09:09:29
橙子、橘子、柚子、柠檬他们之间什么关系,你清楚吗?Q1柑橘家族谁是长老?要说这家族的爱恨情仇,那我们不得不从初代元老讲起。这一切“狗血”家族伦理大戏的开场就来自他们三个:香橼、柚和宽皮橘香橼:又名又名枸橼或枸橼子。它皮超厚,能吃的部分太少了,所以我们对它不那么熟悉。但它的一个变种:佛手,知道的会稍微
2024-12-21 08:54:23
锅烧菠菜原料:鲜嫩菠菜 200 克,料酒 6 克,精盐 3 克,面粉 30 克,湿淀粉 15 克,鸡蛋黄 3 个,味精 2 克,葱、姜丝 2 克,清汤适量,猪油 75 克。做法:1.洗净菠菜,削去老根劈开嫩根头,撒上精盐,放入面粉中沾一层薄面粉。将鸡蛋黄加湿淀粉打匀,加上面粉搅成糊备用。2.锅上火放
2024-12-21 08:40:11
关于我为什么用雪媚娘粉来做这个千层蛋糕, 可能我也说不出来, 就是觉得糯糯的口感做千层皮应该也不错…… 口感呢, 有点像雪媚娘的感觉,但是层次感又很特别, 希望会有人喜欢这种碰撞……食材千层皮:白鲨雪媚娘粉1包,黄油50g,细砂糖80g,盐2g,鸡蛋4个,日式抹茶粉8g,纯牛奶650g奶油馅:淡奶油
2024-12-21 08:24:51
【炸知了】所需食材:知了、面粉、盐、胡椒粉、油。步骤:将知了洗净并晾干。在碗中加入面粉、盐和胡椒粉,搅拌均匀。将知了放入面粉混合物中,确保每只知了都均匀裹上面粉。在锅中加热油,炸知了直至金黄酥脆。【烤知了】所需食材:知了、橄榄油、大蒜、盐、胡椒粉、柠檬汁。步骤:洗净知了并晾干。在一个碗中混合橄榄油、
2024-12-21 08:09:16
冰糖葫芦小时候每到冬天大街小巷都会传来清脆好听的叫卖声,冰糖葫芦。。山楂果用竹签穿起来,山楂的酸混合着冰糖的甜,吃起来美美的,尤其在冬天很受欢迎。糖炒栗子冬天来了,当然又到了吃糖炒栗子的季节。糖炒栗子原兴起于京津一带,随后迅速流向于全国。经过炒制的栗子,外表油光锃亮的,再混入糖浆之后出锅。在寒冷的冬
2024-12-20 10:39:27
糖,是粤菜中不可或缺的一种调味料,加点糖调(diao四声)一下鲜味,是粤菜的常用手法。而食甜,广东人虽没有江浙人那般钟爱到家常菜肴必不可少要放糖,但也发展出了属于广府人家的特色食品——各式滋润糖水。今天咱们来聊聊那些简单易做的家常糖水。广式糖水是对甜品的统称说到糖水,还是要先给不熟悉糖水的小伙伴们解
2024-12-20 10:25:57
上半年的宅家工作让我日益肥胖,增重10斤,这跟我每天早上起来一大碗米粉或者面条是分不开的,现在下定决心,要好好改变早餐配比,争取健康低脂! 查阅了很多资料后,我总结出以下观点,供大家参考: 1.早餐是一天中最重要的一餐,不吃早餐只会增肥,不能减肥! 2.营养早餐的四大要素:谷类能量、蛋肉营养、奶类
2024-12-20 10:10:12