提到江西美食，特别是南昌美食，很难不说到瓦罐汤，而说到瓦罐汤，最普遍的就要数鸡蛋肉饼汤了。这款汤品可以省略一些步骤，很容易的就在家里做出来。下面就分享一个方子：食材方面，需要用到猪梅肉、鸡蛋、盐、料酒，鸡粉看自己喜欢，可放不放。肉饼汤用猪梅肉做出来比较理想，可以直接问卖肉的买，但是不易买到，实在找不
2025-02-14 02:13:20
俗话说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。在生活中，除了大鱼大肉，我们还要吃一些白菜和豆腐之类的家常蔬菜，豆腐含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。常吃豆腐有利于健康。豆腐的做法多种多样，还是家常做法吃不够，分享10道家常豆腐的做法，都是经济实惠的家常菜，营养又美味，
2025-02-14 00:04:50
. 做法：①包菜和胡萝卜洗净，切丝备用 ②粉丝冷入下过开水烫软（30秒左右） ③炒锅倒油，鸡蛋炒熟捞出 ④炒锅倒油，油锅热了以后，倒入葱，蒜末和辣椒段爆香，倒入胡萝卜和包菜炒软 ⑤倒入鸡蛋和粉丝翻拌均匀，倒入老抽生抽耗油鸡精和盐。 ⑥装盘捞出。用料包菜 300克小葱 2根食用油 35毫升酱油 10毫
2025-02-13 05:54:29
做水煮鱼大有讲究，搞不清用冷水还是热水，难怪鱼肉容易变老还有腥味大家都喜欢吃鱼吗？我喜欢吃鱼，只要是鱼，不管怎样做我都喜欢。可能是因为小时候生活在内陆农村，只有过年过节才能吃到鱼，所以我觉得鱼是当时最好吃的美味。我吃鱼的最高纪录，是连着一个星期天天吃鱼。最后，变成了品鱼的高手。什么样的鱼该怎样做，才
2025-02-13 04:47:33
面食的种类繁多，单单各种面饼就有数十种，比如：家常烙饼、发面饼、葱油饼、烧饼等等，其中手撕饼也会时常的出现在大家的餐桌上，单独食用就已经觉得极其香甜、酥脆，如果再搭配上口味丰富多样的馅料（鸡蛋碎、肉末、大葱、大酱等等），那么就更加诱人啦！对北方人而言，家常手撕饼的标准配置是一根新鲜的大葱，如果想要档
2025-02-13 02:58:44
鱼头的营养价值很高，鱼肉鲜嫩，其烹饪方法有很多，如煲汤、红烧、炖等等。今天给大家介绍一道“砂锅鱼头煲”，这是一道粤菜系的经典家常大菜，寓意鸿运当头，在广东常作为宴请宾客的年菜，食材在砂锅里啫啫作响，香味蔓延开来，热气腾腾地端上桌，更能给年夜饭的餐桌平添几分热烈的气氛。成菜酱香浓郁，嫩滑入味，咸鲜回甜
2025-02-13 02:30:42
烤鸡翅是很多人喜欢的美味，每次路过KFC都要买上两个奥尔良烤翅解馋。又香又嫩的烤鸡翅，看了都要流口水。相比外面卖的烤鸡翅，自己做的更健康放心一些。腌制好的鸡翅放入烤箱，只需要听见“叮”的一声，就可以享受美食了，。腌制了一夜的鸡翅，特别入味，表皮酥脆，里面肉质鲜嫩多汁，有浓浓的蜂蜜香味，喜欢辣的就撒些
2025-02-13 00:43:38
盐烤猪蹄这道盐烤猪蹄制作很讲究，猪蹄先卤入味，后入热油速炸，猪蹄的表皮蓬松起泡，咬一口外焦里嫩，糯香弹牙，搭配自制烤肉酱，食用起来口感丰富，香辣中带有淡淡甜味。原料：猪蹄1000克。调料：高汤7000克，色拉油80克，冰糖老抽40克，白蔻、草果、陈皮各8克，良姜、砂仁各7克，丁香5克。提前加工：1、
2025-02-12 06:14:59
——【凉拌豆腐皮】——【主要食材】：豆腐皮，葱，青辣椒，食用碱，香菜【调料】：盐，十三香，生抽，香醋，香油【具体制作步骤】：1、准备两张豆腐皮，从中间划开，然后卷起来切成丝，放一旁备用2、青辣椒切成丝，盛入碗中，大葱取葱白部分，斜刀切成丝，放入碗中，再切点香菜备用3、锅中烧水，水开放点盐增加底味，放
2025-02-12 04:46:08
所谓民以食为天，吃是人类亘古不变的话题。随着人民生活水平的提高，吃也越来越讲究，但如今我们吃不仅要讲究好看好吃，更应该讲究健康，作为一名吃货，只有吃得健康，身体才能更健康。四叶菜，给你一个舌尖上的节奏，这样做滋味十足，快来看看。接下来小编给大家介绍一下这道菜，它的名字凉拌四叶菜，下面小编给大家介绍一
2025-02-12 03:42:08